Elève de Tibor Varga en Suisse et de Pinchas Zukerman à New York, Pablo Schatzman s'est produit comme chambriste ou soliste à la Cité de la Musique, à l'Opéra Comique, au Musée d'Orsay, à l'Opéra de Lyon, à l'Auditorium de Dijon, au Grand Théâtre de Bordeaux, à l'Opéra de Lille... et est l'invité régulier de nombreux festivals (Festival de Musique de Chambre du Larzac, Musica Nigella, Musique Del Monts, Folles Journée à Nantes et au Japon...). Pablo Schatzman est lauréat du Concours International de Bordeaux de quatuor, du prix de l’Académie Maurice Ravel, de la Fondation HewlettPackard et de la Bourse Lavoisier du Ministère des Affaires. Il est Violon solo de l'Orchestre de Chambre Pelléas et de l'ensemble Musica Nigella et joue également au sein de l'ensemble "Les Dissonances". Enfin, il est membre du Trio Leos et codirecteur artistique de la saison musicale Ecouter-Voir à Tourcoing.